Evoluzione naturale 2023 – Racconto in prima persona…
Evoluzione naturale 2023 è stata una sorta di paese dei balocchi (per me…) enologicamente parlando.
A questo punto, che aria tira nel mondo del naturale?
Vino naturale
Nando jakot un buon orange dalla Slovenia…
Nando Jakot – Slovenia e Friuli Venezia Giulia ormai fanno a gara a chi tira fuori dal cilindro i migliori orange.
Dilucere agricola Paglione Lucera (FG)
Il Dilucere è buono anche e specialmente… perché fatto (in vigna & cantina) con tutti crismi per meritarsi l’aggettivo di “naturale”
Classifica dei migliori vini naturali del 2022
classifica dei migliori vini naturali – Piacevolezza complessiva e approccio emotivo, ecco la Classifica dei migliori vini naturali del 2022
Il futuro del vino naturale – qualche considerazione e prospettive
il futuro del vino naturale, mai termine meno indovinato per definire qualcosa (ma tutt’ora il meno peggio), pur se con notevoli difformità per presenza di produttori, diffusione e penetrazione sul territorio nazionale, da un po’ di tempo sta andando di moda.
Le Temps Fait Tout blanc 2019
Si: il Le Temps Fait Tout blanc 2019 ti ricorda che la vita è bella, e ti convince sempre più che tante etichette blasonate e con quarti di nobiltà da marketing strombazzante, sono in realtà solo pochezze sensoriali cosmiche.
Ammàno di Marilena Barbera, una vignaiola tutta di un pezzo!
L’ennesima prova di questo è stata una gran bella “cena stellata” dove, il suo Ammàno ha sfoggiato anche gran doti di ecletticità, ben assecondando (in qualche caso contrastando) i tanti ed eterogenei sapori delle portate.
Sceriffo Don Carlo – Le piccole bolle di trebbiano abruzzese crescono
Lo Sceriffo di Don Carlo si rivela una bollicina di trebbiano amabile e ben strutturata, a tratti perfino complessa e senza tracce di difetti, fatto salvo un soffio di volatile che scompare rapidamente.