Achille 2020 Case Corini il naturale ben prima del… naturale

achille 2020 Case Corini bottiglia e calice a tutta trippa

In tempi di rossi uniformati su pochi e ripetitivi registri, a prescindere da vitigno e zona di provenienza, l’ Achille 2020 Case Corini ammalia per la sua complessità, e fa ulteriormente meditare su quanto ancora sia pervicacemente omologato un certo tipo di pensiero enoico, ancora (ahimè!) maggioritario.

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La Giùvna Tère Rüse Azienda vitivinicola – Mombaruzzo (AT)

La Giùvna Tère Rüse Azienda vitivinicola mombaruzzo cartello azienda

La Giùvna è una gran bella e sana Barbera, proprio come quelle di una volta!  Filiera dalla vigna alla cantina fino alla bottiglia tutta votata senza se e senza ma al naturale.

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Ramìe 2019 di Daniele Coutandin – un vero vino di montagna!

Ramìe 2019 di Daniele Coutandin lavoro in vigna

Il risultato in calice è semplicemente portentoso, sempre se si ha l’accortezza di berlo sui 18° – 20°.
Il Ramìe 2019 di Daniele Coutandin a temperature più basse balbetta ed è afasico sensorialmente.

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