Considerazioni postume di un semplice appassionato – Ogni anno nei locali dell’ex mattatoio di Roma, dove la tradizione asserisce essere nato il famoso quinto quarto della cucina romana, si tiene la splendida fiera di Vignaioli Artigiani Naturali (VAN). VAN TO ROME 2024
E’ così che contatto la Cantina Cappello vini di garage, con pochi click riuscendo così arrivare a ben 888 km da dove vi sto scrivendo (la cifra è vera, calcolata secondo le stime di google maps),
Vale la pena di andare alle fiere del vino naturale (e… non solo) come espositore ma anche come semplice appassionato o visitatore?
I “buoni consigli” di Gastrodelirio per Tre vini naturali da bere in un tramonto estivo possibilmente in buona compagnia…
Enorme piccolo salone del vino artigianale considerazioni a bocce ferme su quanto visto e piacevolmente assaggiato a Gesualdo (Avellino)
Ci saranno anche quattro laboratori di approfondimento su diversi vignaioli, vitigni e terroir. Enorme piccolo salone del vino artigianale
I vini della cantina McCalin hanno carattere da vendere
Diverse etichette anche per i rossi e… indovinate un po’, il montepulciano d’Abruzzo è padrone indiscusso.
Il montepulciano qui prodotto regge a testa alta il paragone con altri montepulciano blasonati e Alkemiko e Rossodamare ne sono la testimonianza concreta.
I vini delle sabbie di Mirco Mariotti non hanno neanche bisogno di un palato rodato e raffinato per ben apprezzarne il sorso fresco, allegro e senza troppi fronzoli, in specie avvicinandosi alle varie bollicine.