Stefano Terigi – Chef Emergente Italia 2017
Di Fabio Riccio, Stefano Terigi il giovane chef del ristorante Giglio di Lucca si è aggiudicato il titolo di chef emergente d’Italia 2017, al concorso organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali della Witaly che premia i nuovi talenti della cucina, dove il sottoscritto ha avuto l’onore di essere in giuria. Partiamo da questa, che … Leggi tutto