Si chiama VIP, Very Important Panettone e nasce per essere unico ed esagerato. Parliamodell’ultima creazione di Fabrizio Camplone, un dolce super ricco e nella versione alta, alla milanese, da 1 kg, che per pochissimi giorni, dal 19 dicembre fino a Natale, sarà venduto in serie limitata da Caprice, in piazza Garibaldi a Pescara. Un dolce … Leggi tutto
UN PANETTONE DI CAPRICE SOTTO L’ALBERO DI NATALE Fabrizio Camplone premia la fantasia e la creatività E’ partito il concorso per “L’albero più dolce”, organizzato da Caprice, del maestro pasticcere Fabrizio Camplone. L’iniziativa è stata lanciata sulla pagina Facebook della pasticceria, che ospiterà le foto di chi sceglierà di concorrere. Per partecipare al concorso bisognerà … Leggi tutto
Doppio appuntamento venerdì 15 novembre dedicato al gusto della tradizione napoletana – Al Granchio Royal, il pizzaiolo emergente 2013: Enrico Lombardi Pescara, 13 novembre 2013 – Doppio appuntamento con la cucina napoletana al Café Les Paillotes, con due dei più grandi interpreti delle tradizioni partenopee. Venerdì 15 novembre dalle 20.30. Direttamente dalla Taverna del Capitano … Leggi tutto
Al via il 25 novembre 2013 nei nuovi locali del Birrificio Leardi a Pescara (Via Cesare Battisti, 147) il corso per degustatori di birra organizzato dall’Adb – associazione degustatori birra. Il corso è composto di 14 lezioni della durata di 2 ore e mezza ciascuna con degustazione guidata ed un esame finale per conseguire diploma … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Venerdì primo novembre 2013 ho partecipato con molto piacere a Pescara al Cafè les Paillotes alla cena a dieci mani (vedi qui il post a riguardo). A parte la gradevolezza della serata, e l’indiscussa abilità dei cinque cuochi partecipanti che hanno dato davvero il loro meglio, la cena è stata l’occasione per … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Un tempo gli chef di rango, proprio come certi signorotti medioevali se ne stavano rintanati nel loro castello, e le “trasferte” lontano dai loro fornelli di casa erano eventi davvero rari, e facevano notizia per mesi. Chi voleva assaporare la loro cucina però, salvo poche eccezioni, non aveva altra scelta che sobbarcarsi … Leggi tutto
Sabato 28 Settembre 2013 inaugurato il nuovo punto vendita del Birrificio Leardi Pescara Via Cesare Battisti 147-149 A Pescara Maria Vittoria Leardi, oggi degustatrice professionista di birra e formatrice di settore, con il resto della famiglia, vale a dire i fratelli Marco e Gianni e la cognata Alessandra, a poco più di un anno dall’ingresso … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Primo compleanno del Salotto di Vinè, il wine bar con cucina d’autore in Piazza della Rinascita a Pescara. Articolato, e gradito dagli ospiti presenti il mix tra la cucina curata dal bravo chef Daniele D’Alberto, la musica del trio jazz di Jenny Forestieri, e gli intervalli dedicati alla poesia di Dante Quaglietta, … Leggi tutto