la taverna dei re

Roberto Miele intervista al pizzaiolo

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Roberto miele intervista con il pizzaiolo la taverna dei re campobasso

 Pizzaioli si nasce o si diventa? Pizzaioli si diventa, ma la passione e la manualità non sono doti che si possono imparare, sono innate. Hai frequentato corsi, scuole o hai avuto un maestro che ti ha insegnato il mestiere? Non ho mai frequentato corsi o scuole, ho imparato il mestiere da bambino nella pizzeria di … Leggi tutto

Roberto Miele Pizzaiuolo a Campobasso

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roberto miele logo per nuova pizzeria Campobasso

Ora, settembre 2018, terza tappa di Roberto Miele in Molise, questa volta con il suo nome, e con un nuovo e più ampio locale a poche centinaia di metri dal vecchio, sempre in Via Crispi a Campobasso.

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