Cornetti veri
Di Fabio Riccio, Di solito, almeno se non sono in viaggio, faccio colazione a casa. Un bel momento. Punto fermo il caffè, macinato di volta in volta, e proveniente da una microtorrefazione artigianale. Adoro il brontolio della moca, adoro scegliere il grado di macinazione dell’arabica in purezza… Eh, si: anche usando una normalissima moka come … Leggi tutto