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50 kalò Ciro Salvo e il suo senso per la pizza…

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50 kalò Ciro Salvo e il suo senso per la pizza…
Napoli, Mergellina per l’esattezza

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LSDM 2019 – il J’Accuse…! di Ciro Salvo

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LSDM 2019 – il J'Accuse…! di Ciro salvo logo

Di Fabio Riccio, L’edizione di LSDM 2019 (Le Strade della Mozzarella) è stata diversa, decisamente diversa. Notevole il cambio di rotta. Sul palco ne’ pentole ne’ fornelli, ma solo un minimalista leggìo. Un moderno pulpito da dove per due giorni si è parlato e discusso di cibo, della sua etica, della sua sostenibilità, financo della … Leggi tutto

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