Ero convinto di essermene liberato, sembrava scomparsa… La pizza al carbone vegetale.
Un qualcosa che non fa male (neanche bene poi…), ma che è assolutamente inutile per l’umanità se non, e discutibilmente, dal punto di vista estetico.
Di Fabio Riccio, Sono ripetitivo. Ho le mie ossessioni. Ben più di una. L’ultima la conoscete bene. Parlo del malefico carbone vegetale, alias E153 mania italica (ma non solo) dilagante ovunque, dal bar al ristorante, dalla panetteria alla cucina della casalinga di Voghera. Non è che sotto sotto ci … Leggi tutto
Ultimo in ordine di tempo è il pane al carbone vegetale, che ormai impazza nel cestino dei pani di tanti ristoranti, ma anche molte panetterie.