Blues&wine 2023 a Carovilli (IS) gran bella festa per il vino naturale

Blues&wine 2023 a Carovilli (IS) una gran bella festa per il vino naturale il pubblico

Una gran bella festa senza divise e fronzoli vari per chi ama e preferisce il vino naturale Blues&wine 2023 a Carovilli (IS)

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A Tessa – Un ottimo vino naturale!

I Clivi - Ribolla Gialla A Tessa bottiglia e calice

Io l’ho accostato a un bel piatto di ravioli sardi di ricotta ovina conditi con poco pomodoro, appena saltato, ottimo!
Difetti? Non pervenuti, assolutamente. I Clivi – Ribolla Gialla A Tessa
Ecco come deve essere un vino naturale!  

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PizzaTurismo – un interessante fenomeno da tenere d’occhio

Pizzaturismo turista molto contento della pizza

Il PizzaTurismo affianca l’ormai consolidato turismo enogastronomico, muove l’economia e crea lavoro, e come effetto collaterale mette sotto i riflettori anche territori fuori dai circuiti consolidati, con innegabili ricadute su tutto territorio e l’intera filiera della pizza.

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La classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti

La classifica di gastrodelirio dei migliori naturali bevuti nella prima metà del 2023 podio

Ecco qui a voi la personalissima classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti in questo primo scorcio di anno

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La Caduta sul grissino – Ovvero fare una brutta figura in un solo istante

la caduta sul grissino primo piano grissini all'italiana

Lo stile, nonostante gli accenni di modernità buttati qua e là a caso, come già scritto, è quello di un trentennio addietro, e… così la busta di grissini industriali ci sta tutta! Però, osservo meglio l’esile busta e, quando leggo il marchio…
E’ proprio lui, il fantasioso ed evocativo brand di una nota catena nazionale di hard discount…

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Cerignola Pizza Cup prima edizione

Cerignola pizza cup prima edizione collage pizze focacce e vincitore

Cerignola Pizza cup – Senza alcuna interferenza o intromissione la giuria ha decretato quelli che sono stati davvero i migliori, e vi assicuro che nel mondo del food, sommersi come siamo da una comunicazione a senso unico che vuole convincerci che tutti sono dei maghi nel loro far vincere quelli davvero migliori sta iniziando a diventare una cosa rara!

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C’era un tempo quando mangiavo due pizze di fila…

quando mangiavo due pizze margherita quasi... come quelle di un tempo

Quando mangiavo due pizze – Si, vabbè, la gioventù aiutava queste performance, ma mangiare due pizze di seguito non mi era affatto difficile, anzi, per qualche tempo è stata la norma. Un aneddoto: nel lontano 1981 la famosa Zia Esterina (Sorbillo), quella vera in carne, ossa e pungente ironia, non il pur ben indovinato brand che è adesso, nel suo microlocale in Via dei Tribunali a Napoli

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