Vineria Coramella a Brisighella (RA) – Il buon bere naturale…
”Alla Vineria Coramella si beve naturale e basta. Per fortuna. Evviva!
Vini naturali
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Notizie, recensioni, assaggi e avvenimenti legati al variegato e sfumato mondo dei vini naturali e di tutti quelli che li bevono
Sandrigo di Denis Montanar – Il gran bel bianco che aggiusta la serata!
Resta il piacere di aver ritrovato il Sandrigo di Denis Montanar, un gran bel vino.
Giallo paglierino a dispetto delle luci balorde, naso subito agrumato con sentori freschi e di frutta tropicale (a momenti sembra di addentare un ananas) netti ed eleganti, in un contesto di mineralità spiccata, oltretutto ben avvolgente al palato e che comunica prima di ogni cosa il piacere di berlo, anche e specialmente per qualche affascinante “spigolo” sensoriale.
I vini naturali puzzano. Basta con ‘sta storia, sono stufo!
Tutti abbiamo amici, parenti, conoscenti etc etc che a vario titolo (e… non) “si intendono di vino”. Quando li incontri, complice il comune interesse per “vino & dintorni”, il discorso quasi sempre scivola sulla fatidica domanda… «Che hai bevuto ultimamente?» A questo punto i vinnaturisti piombano in depressione, perché il rischio di scontro è appena … Leggi tutto
G & M 2019 Domaine de La Bohème di Patrick Bouju
Se ancora qualcuno chiede perché “mi ostino a bere vini naturali” lo costringo a provare il G & M 2019 Domaine de La Bohème di Patrick Bouju.
Punto
felcebianco un vino come alimento – Andrea Marcesini
Tirando le somme, un bel bianco territoriale di gran beva, piacevolissimo nel suo complesso con un ottimo rapporto prezzo/qualità, quasi da vino quotidiano, oltretutto eclettico e sornione nel bene accostarsi a molti cibi…
Noi abbiamo iniziato considerandolo un aperitivo, da qui, poi…
Il postino 2019 – Società agricola Colle Florido Pianella (PE)
Il Postino 2019, in mia modestissima opinione, è in assoluto uno dei migliori Trebbiano d’Abruzzo mai bevuti.
Imperdibile.
La classifica di Gastrodelirio dei cinque migliori bianchi naturali di inizio 2021
Quasi al giro di boa di questo 2021, ecco la personalissima e non competitiva classifica di Gastrodelirio dei cinque migliori bianchi naturali degustati nel primo semestre 2021
Le Petit Prince 2017 Pinot Gris Azienda agricola Le Vieux Joseph
Valle d’Aosta Dop Le Petit Prince 2017, pinot gris in purezza dell’azienda agricola Le Vieux Joseph di Ilaria Bavastro.