La cruna del lago a Lesina (FG) – Le buone pizze della Puglia

La cruna del lago lesina foggia pizzeria Vincenzo D'apote menù al tavolo con curago

Completano il quadro dell’offerta de La Cruna del Lago qualche piatto di cucina non solo territoriale (sembrerà strano ma c’è ancora chi non ama la pizza, mah…) e le immancabili birre artigianali (e non…), e una piccola cantina che parla in prevalenza pugliese.

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Come sta la cucina Italiana? Bene, abbastanza bene direi!

Come sta la cucina italiana emergente 2023 università dei sapori perugia collage

Come sta la cucina Italiana? Emergente 2023 a Perugia all’università dei sapori Ben trentotto piatti per una impegnativa due giorni di assaggi che ha decretato i quattro più bravi chef che disputeranno la finale a Colorno

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Le Temps Fait Tout blanc 2019

Le Temps Fait Tout blanc 2019 donna con calice Rémì Poujol

Si: il Le Temps Fait Tout blanc 2019 ti ricorda che la vita è bella, e ti convince sempre più che tante etichette blasonate e con quarti di nobiltà da marketing strombazzante, sono in realtà solo pochezze sensoriali cosmiche.

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Ristorante La Neviera – Bucchianico (CH)

La neviera bucchianico interno sala con sedie

La Neviera è all’entrata del paese di Bucchianico. Facile da raggiungere. Un bel casale ristrutturato e elegante. Ottimo preludio al pranzo.

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Emergente Chef e pizza 2023 – Perugia università dei sapori

Quali saranno i migliori chef e pizzaioli di domani?
Parte la nuova edizione di Emergente 2023, forse il più importante palcoscenico nazionale per conoscere e apprezzare in anticipo i giovani che saranno gli chef (e pizzaioli) famosi nei prossimi anni

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FoodPorn – Il Push-up del cibo digitale

Food Porn - Il Push-up del cibo digitale smartphone in primo piano con piatto

Siamo proprio sicuri che tutto quello che vediamo definito come foodporn sia proprio così eccitante per le nostre papille gustative?

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Degustatori di cornetti surgelati – esistono, purtroppo!

degustatori di cornetti surgelati cornetto alla marmellata in primo piano

Degustatori di cornetti surgelati – esistono, purtroppo! Tratto distintivo di questi individui è che se gli metti davanti uno dei rari prodotti veramente artigianali (e freschi) ancora in circolazione, lo schifano.

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Ristorante contrasto Lucio Testa – Il Molise a tavola che non ti aspetti

Ristorante contrasto Cercemaggiore Lucio Testa metre progetta un piatto

Lucio Testa, baffi e pizzetto ben curati uniti a un gran bella dose contegno e cortesia, e poco feeling social, ha dalla sua un gran bel curriculum di esperienze in Italia e all’estero, Francia in prevalenza (l’ottima dimestichezza con salse e fondi si nota), da far invidia a colleghi più blasonati.

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