Il gastrobar di gastrodelirio
Di Fabio Riccio, Da tempi enologicamente non sospetti sono sempre stato un discreto bevitore di Fiano. Quasi quasi… potrei azzardare che è uno dei miei vitigni preferiti, ma si sa come è la faccenda: quando pensi di avere trovato il “vino della vita”, dopo … Leggi tutto
La leggenda del modesto bevitore di Mario Palma Lettura per bevitori raminghi Di Stefano Capone, Mi posso proclamare, con assoluto orgoglio, il meno filo-letterario, in quanto a letture, tra gli autori di Gastrodelirio. Il mio leggere è, spesso, esattamente identico al mio assaggiare i vini. Un susseguirsi, cioè, di salti casuali nel buio, senza alcuna … Leggi tutto
Pranzo di ferragosto al centro commerciale Di Fabio Riccio Vi è mai capitato di avere lo scarico della doccia otturato? Vi è mai capitato proprio a cavallo di ferragosto quando magari anelavate una rinfrescante & tonificante doccia, senza sommergere il bagno di eccedenze liquide e schiumose? Beh… è quello che è accaduto al sottoscritto poche … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Le belle sorprese raramente bussano alla porta… Serata in enoteca. Prima bottiglia: buona, anche interessante, ma non memorabile. Ancora fame: e… mica si può mandar giù la coppa di testa con l’acqua o con un vinello qualunque, non credete? Seconda bottiglia. Uno degli osti di fiducia, tira fuori qualcosa molto ben celato … Leggi tutto
C’è Fermento non va in vacanza e non teme nemmeno il caldo… Sabato 1 e domenica 2 agosto, tutti invitati al fresco della Val Varaita, a Melle (CN), per una due giorni da non perdere. Il format è quello collaudato di C’è Fermento, i birrifici presenti sono: ANTAGONISTI, KAUSS, BOERO, TRUNASSE, BIRRIFICIO DELLA GRANDA E … Leggi tutto
elenca cosa c’è, e tra le varie “dolcezze” c’è la crema chantilly. «Ma è scomposta? » sbraita lei. Il cameriere non risponde… Cala il gelo.
– Birrifici Aperti 2015 – Parte la nuova edizione La birra artigianale italiana, sta diventando uno dei prodotti di traino nel settore del turismo legato ai piaceri della gola. La manifestazione Birrifici Aperti 2015 costituisce uno strumento di promozione del prodotto e del suo territorio, intendono favorire e promuovere il Beer Tourism, quale movimento … Leggi tutto
Caffetteria Non solo caffè – Vasto Non solo aperitivo Di Stefano Capone Solo. Seduto ad un tavolino. Un libro in mano, letto con oziosa e compiaciuta pigrizia. Il sole basso e rosso delle sere di mezza estate. Una brezza amichevole a rinfrancarmi dalla calura. Un bicchiere di buon vino e ottimi piatti a … Leggi tutto