Tutto quel che succede (e fermenta…) nel mondo delle birre Artigianali
BIRRA NIIMBUS – GIRATEMPOPUB Il piacere del noto e dell’ignoto Di Stefano Capone Devo iniziare a preoccuparmi? Da qualche tempo a questa parte mi trovo a scrivere sempre più frequentemente post ambientati di sabato sera… a casa. Non che passare la serata regina del weekend tra le mura domestiche sia disdicevole, tutt’altro, ma non vorrei … Leggi tutto
Birra de Litio. Una nuova birra, rispettosa della natura, delle tradizioni e della storia. Una birra che punta al cuore del gusto e al cuore di chi ha gusto. La Birra De Litio è la mia terra. Il 30 Novembre 2014, presso le Scuderie Ducali di Atri, si terrà l’evento di presentazione della Birra De … Leggi tutto
BIRRA DAL PROFONDO Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio Di Stefano Capone Aprire un frigorifero infrasettimanale per improvvisare una cena è tra le cose più tristi che si possano fare ad epilogo di una simpatica giornata di lavoro. Le immagini che si aprono ai nostri occhi dall’alto verso il basso hanno … Leggi tutto
2° Castelli beer festival 10-13 luglio 2014 a Marino Quattro giorni di festa popolare, arte, musica, birra artigianale, cibo di strada, laboratori, visite guidate e degustazioni. Dopo il grande successo dell’anno scorso è in arrivo il 2° Castelli Beer Festival – Città di Marino che invaderà il centro storico della cittadina castellana dal 10 al 13 … Leggi tutto
La “Locanda del Monaco Felice” di Suisio http://www.facebook.com/locanda.felice, in collaborazione con il circolo sociale “TAMBURLANO” di Solza, organizza da Venerdì 11 a Domenica 13 Luglio, nell’area feste del comune di SOLZA (BG) il “1° BIBEMUS: l’arte nella birra, la birra nell’arte!” Una tre giorni di musica, divertimento, corsi teorici e pratici e, soprattutto, TANTA … Leggi tutto
Di Fabio Riccio L’estate è ormai iniziata, maglioni, cappotti e affini sono già al sicuro nei loro cassetti, insiemi agli sci e all‘albero di Natale. E’ giusto che sia così. Invece, il sottoscritto senza (per ora…) godersi troppo spiagge & ombrelloni, lo scorso fine settimana si è trasferito a Roma come membro della giuria di … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Una serata in compagnia di produttori di birra… Detto & fatto! Il 12 marzo 2014 alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto, ho portato a temine con successo anche questa prova, passando più o meno indenne e senza danni pancreatici apparenti la serata in compagnia dei due bravi produttori di un nuovo birrificio artigianale, … Leggi tutto
Ottima affluenza di pubblico lunedì 14 febbraio 2014, alla cerimonia di consegna degli attestati agli allievi del primo ciclo di seminari sulla cultura e la produzione della birra artigianale, che svoltasi nella Sala Consiliare del Comune di Spoltore (PE). Tra i partecipanti, anche i rappresentanti di alcune associazioni di categoria, che guardano favorevolmente al Polo … Leggi tutto