Storia del dessert – la più dolce delle invenzioni

Storia del dessert - la più dolce delle invenzioni

Di Serena Manzoni Oggi facciamo un po’ di didattica… ormai si parla moltissimo di cibo ed alimentazione sempre più convinti che siamo quello che mangiamo e che il discorso alimentare è parte integrante e importantissima sia della nostra salute che della nostra cultura. Siamo quello che mangiamo e quello che mangiamo ha direttamente a che … Leggi tutto

Dove è l’Irpinia?

Dove è l'Irpinia

Dove è l’Irpinia? Di Serena Manzoni  Oggi è uno di quei giorni chiusi: è chiuso il cielo in una cappa scura di nubi che stranamente trovo riposanti, è chiuso il tempo in cui traballo cullata da nessun impegno, è chiusa la casa in cui mi raggomitolo quasi fosse un nido costruito con la vegetazione dell’estate. … Leggi tutto

Cecio Felicio e Agata Patata

cecio felicio e agata patata

Di Serena Manzoni Cari i miei gastrolettori, oggi sono presa da una vena melanconica e romantica e, concedetemelo, vi voglio parlare d’amore… Vi racconterò una storia di amore e morte, di bontà e mito: stringetevi quindi un po’ di più dentro lo scialle o nel più prosaico plaid morbido e caldo dei primi freddi e … Leggi tutto

Ritorno a Montelongo

ritorno a montelongo

Di Serena Manzoni Ci sono giorni in cui ho voglia di vuoto, di un’interruzione, di una pausa nello spazio e nel tempo che sia allo stesso tempo paesaggio ed esperienza. Tempo dilatato ed aperto, il bocciolo di un fiore che si allarga a dismisura tra variopinti movimenti quasi di tessuto e suoni allo stesso tempo … Leggi tutto

Gabriele Bonci e Frida Kahlo

Di Serena Manzoni Farfalle appoggiate su capigliature sontuose e mitiche, pensieri e amori e dolori che si fanno immagini, diventano ex-voto su lamine metalliche e immagini su busti di gesso, abiti e acconciature e atteggiamenti che fanno della persona un’opera, che diventa icona. Ebbene sì, siamo andati a Roma alla mostra Frida Kahlo presso le … Leggi tutto

Dove vai in vacanza?

Dove vai in vacanza?

Di Serena Manzoni È da un po’ di tempo che mi lambicco con l’idea di una nuova rubrica per Gastrodelirio: dopo la Piccola Biblioteca Gastrodelirante, ecco a voi la prima puntata della Piccola Cineteca Gastrodelirante! Quello che vale per la letteratura vale in questo caso anche per il cinema: pieno zeppo di cibo, di mangiate … Leggi tutto

Osteria dentro le mura Termoli

Osteria dentro le mura

Di Serena Manzoni La cosa più bella di Termoli, almeno per me, è il paese vecchio e trovo che sia bellissimo che venga chiamato in questo modo e non, per esempio, il borgo antico o qualche altro appellativo del genere. Il paese, racchiuso dal suo muraglione, con i suoi bassi e la sua cattedrale, con … Leggi tutto

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