Il padrino e la cucina all’Italiana
Il padrino e la cucina all’Italiana
Non ne possiamo più di improbabili pizze al kebab o di, altrettanto agghiaccianti, panini burro e prosciutto cotto!
Mese: Agosto 2018
Andrea Sapori montani a Palazzolo Acreide (SR)
Palazzolo Acreide, al ristorante Andrea sapori montani, c’è una gran bella idea di cucina, molto ben realizzata. Punto.
Buxento 2015 Silva Plantarium
Come tutti vini di Silva Plantarium il Buxento 2015 non ha certificazione Bio o biodinamica.
E’ solo un IGT Paestum rosso.
Muscatedda Marabino 2017
Il Muscatedda Marabino più che un vino mi sento di definirlo un calembour, una gragnola di sentori e sapori sensorialmente cangianti.
Le Novizie
Le Novizie. Non vi racconto il resto, vi dico soltanto che c’è ben poco di pecoreccio e che resisto fino alla fine del film e soprattutto che anche qui, inaspettato, arriva il Gastrodelirio.
Colle Fregiara 2016 Trebbiano Spoletino macerato in anfora
Colle Fregiara 2016 Trebbiano Spoletino macerato in anfora.
Viti di quaranta e più anni per quello che non solo è un gran bel vino, ma un vero concentrato di emozioni per i sensi che, i soliti “istituzionalizzati”
Ristorante settecento – Palazzolo Acreide
Marco Giuliano e Luigi De Pascalis con il loro Ristorante Settecento di Palazzolo Acreide sono partiti bene, e stanno costruendo pian piano il loro futuro, un futuro dove c’è spazio per crescere ancora…
Dalla racchetta alla forchetta…
dalla racchetta alla forchetta
“Oh, ieri sera ho mangiato degli arrosticini fenomenali! Tanti! Pecora pura! ”
Rovescio….
“Veramente! E dove? Dobbiamo assolutamente andare…”